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浓白色的骨头汤里主要是脂肪?蚂蚁庄园5月18日今日答案 支付宝蚂蚁庄园小课堂答案汇总!

来源:崇宇快讯网   作者:热点   时间:2024-03-29 03:58:10

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  蚂蚁庄园5月18日今日课堂答题答案

题目:浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?

浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?

  正确答案:脂肪

  答案解析:

  汤熬成浓白色,主要是日今日答脂肪的“功劳”:

  加热过程中,脂肪被乳化,案支案汇形成稳定的蚂蚁脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了。小课起舞年代

  通常脂肪越多汤越白,浓白所以常喝这种汤很容易长胖哦。汤里堂答

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